中国消费者报重庆讯（记者刘文新）为了让消费者吃得放心、重庆安心，发布重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》，预制营落从生产、菜生产经销售、实食餐饮各环节、品安全链条规范预制菜生产经营活动。全主
在生产加工方面，体责要求预制菜生产者严把“五关”，任条即把好原料关、重庆加工关、发布环境关、预制营落人员关、菜生产经检验关，实食严禁使用过期、品安变质原料，严禁以次充好、掺杂使假，严禁非法添加防腐剂，守好质量安全源头。对预制菜销售者，要求贮存运输时严格落实温度、湿度和卫生要求，抓好进货查验和销售记录，严禁销售来路不明的预制菜，严格销售过程控制。在餐饮环节，对原料的筛选清洗、烹饪加工、餐具选用、样品留样等方面作进一步规范和强调。在市场定价标价上，针对线上、线下不同销售渠道，严格明码标价，严禁滥用自主定价权随意涨价、哄抬物价、串通涨价，维护市场价格稳定。
责任编辑：张林保
中国消费者报西安讯记者徐文智）10月12日，陕西省市场监管局在西安组织召开全省婴幼儿配方乳粉质量提升暨风险防控工作座谈会。会上，各婴幼儿配方乳粉生产企业从风险防控取得的成效、经验、下一步措施等方面进行 ...
“舒州杓，力士铛，李白与尔同死生。”这句朗朗上口的诗句中的“舒州杓”。说的便是安徽潜山痘姆陶器。在安徽潜山市痘姆乡红星村，古陶文化历经6000年风雨仍熠熠生辉。古陶制作技艺承载着匠人的心血与智慧，体现 ...
中国消费者报报道记者司宇萌）“免费拆盲盒根本不免费”“我拆到的7个奖品里有6个都不是奖品清单里的。”……近日，《中国消费者报 ...
中国消费者报沈阳讯(王宝祥 记者王文郁)为深入贯彻落实辽宁省燃气安全排查整治行动电视电话会议精神、给广大人民群众创造良好的用气环境，阜新市市场监管局近日制定了燃气相关特种设备和燃气器具质量安全大排查大 ...
提起文物，大家首先想到的都是一些收藏品，比如瓷器、字画，不过，文物的概念到底是什么？还有哪些东西您可能不熟悉，但其实也是文物？根据《中华人民共和国文物保护法》的规定，文物是指人类创造的或者与人类活动有 ...
中国青年报客户端浙江建德3月31日电中青报·中青网记者 李剑平）“三月三，大于年。”今天，浙江省建德市新叶村3000多名村民举行“三月三”传统庙会。活动吸引方圆百里的农民前来赶集和交易，中外民俗专家、 ...
